전체 글 (88) 썸네일형 리스트형 깨쿠키/깨과자/깨크래커/참깨의효능/검은깨의효능/국내산참깨구별법 안녕하세요! 오늘은 깨쿠키, 깨과자, 깨크래커, 참깨의 효능과 국내산 참깨의 구별법에 대해 알려드리겠습니다. 1. 깨쿠키, 깨과자, 깨크래커의 효능 깨쿠키, 깨과자, 깨크래커는 모두 참깨를 주 재료로 사용하여 만든 과자입니다. 참깨는 다양한 영양소를 함유하고 있어 다음과 같은 효능을 가지고 있습니다. 가. 피부 개선 효과: 참깨에는 비타민 E가 풍부하게 함유되어 있어 피부 건강에 도움을 줍니다. 깨쿠키나 깨과자를 섭취하면 피부의 탄력이 증가하고 건조함을 예방할 수 있습니다. 나. 혈액 순환 개선: 깨는 철분과 엽산을 함유하고 있어 혈액의 산소 공급을 촉진시키고 혈액 순환을 개선하는 효과가 있습니다. 정기적으로 깨과자나 깨크래커를 섭취하면 혈액 순환이 원활해지고 빈혈 예방에도 도움을 줍니다. 다. 소화 개.. 장조림 청양고추 듬뿍 매콤한 소고기장조림 레시피 매콤한 소고기장조림 레시피 안녕하세요! 오늘은 매콤하고 맛있는 소고기장조림 레시피를 소개해드릴게요. 이 레시피는 청양고추를 듬뿍 넣어 화끈하게 매콤하게 조리되는 소고기장조림으로, 어른들은 물론이고 아이들도 좋아하는 요리입니다. 재료는 다음과 같아요: 소고기(안심 또는 등심) 400g 청양고추 5개 양파 1개 당근 1개 다진 마늘 2큰술 고추장 2큰술 고춧가루 1큰술 간장 2큰술 설탕 1큰술 식용유 1큰술 참기름 1큰술 물 1컵 요리 순서는 다음과 같아요: 1. 소고기는 적당한 크기로 잘라주세요. 청양고추는 어슷 어슷하게, 양파와 당근은 채 썰어주세요. 2. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후, 소고기를 넣고 익히세요. 소고기가 반쯤 익으면 청양고추와 양파, 당근도 넣고 볶아주세요. 3. .. 매생이 굴국 그리고 매생이굴떡국 만드는법 매생이 굴국과 매생이굴떡국 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 한국의 전통 음식인 매생이 굴국과 매생이굴떡국을 만드는 법에 대해 알려드리려고 합니다. 매생이의 특별한 맛과 굴의 진한 풍미를 경험하고 싶다면 이 포스팅을 따라해보세요! 재료: - 신선한 굴 300g - 떡국떡 200g - 양파 1개 - 다진 마늘 2큰술 - 참기름 1큰술 - 소금과 후춧가루, 깨소금 약간씩 - 양념장: 고추장 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 1/2큰술 1. 굴과 양파 손질하기: - 굴은 깨끗이 손질하여 모래나 다른 불순물이 없도록 합니다. - 양파는 굵게 채 썰어 준비합니다. 2. 국물 만들기: - 냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후 양파를 넣어 익힙니다. - 굴을 넣고 간장, 고추장, 설탕을 넣어 양념장을 만들어줍.. 라임청 만들기 라임손질 하는법 라임에이드 그리고 모히토 만들 준비끝 라임청 만들기 안녕하세요! 오늘은 시원한 라임청 만드는 법을 알려드리겠습니다. 재료: - 신선한 라임 3개 - 설탕 2큰술 - 물 500ml 만들기: 1. 라임을 깨끗이 씻어주세요. 잘 절인 라임은 청량감이 더해져요. 2. 라임을 반으로 잘라주세요. 절인 라임은 썸씽에 의해주세요. 3. 절인 라임을 그릇에 넣고 설탕을 뿌려주세요. 과육에 씨도 같이 넣어주세요. 4. 손으로 라임을 주물러서 과육에서 청을 내주세요. 이렇게 꾹꾹 누르면 과육에 있는 주스가 나와요. 5. 청과 주스를 그릇에 담아주세요. 6. 물을 넣고 가볍게 저어주세요. 7. 청을 분출하면서 설탕을 녹일때까지 저어주세요. 8. 그릇에 얼음을 넣고 라임청을 부어주세요. 9. 한 스푼으로 젓지 않고, 아래에서 부어줄 때 성분의 배합이 균일해져요... [문어초밥]초간단 문어초밥 만들기 [문어초밥] 초간단 문어초밥 만들기 안녕하세요! 오늘은 초간단하면서도 맛있는 문어초밥 만들기에 대해서 알려드리겠습니다. 문어초밥은 일본 전통 요리로, 식감과 맛이 독특하여 많은 사람들에게 인기가 있는 메뉴입니다. 지금부터 순서대로 만들어보도록 하겠습니다. 재료 준비하기 1. 신선한 문어 200g 2. 일반초밥용 밥 400g 3. 식초 2큰술 4. 설탕 1큰술 5. 소금 1작은술 6. 양념장 (간장 2큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 다진 파 1작은술) 문어 준비하기 1. 신선한 문어를 깨끗이 손질합니다. 머리와 내장을 제거하고 씻어서 물기를 제거해주세요. 2. 문어를 한입 크기로 썰어주세요. 초밥 재료 조리하기 1. 일반초밥용 밥을 밥솥에서 짓습니다. 2. 식초, 설탕, 소금을 섞어서 초밥 재료에 골고.. 오이지용 오이 10개 소금비율 물없는 오이지 담그는법 오이지 소금비율로 맛있게 담그는 법 안녕하세요! 오늘은 오이지를 사용한 소금오이 지 만드는 방법에 대해 알려드릴게요. 오이지 10개로 어떻게 맛있게 담그는지 함께 알아보도록 해요. 1. 재료 오이지 10개 소금 2큰술 2. 오이 준비하기 처음으로 오이를 준비해야 해요. 오이는 신선한 것을 선택해주세요. 겉 껍질은 깨끗이 씻어주세요. 3. 오이 자르기 오이를 길이로 반으로 잘라주세요. 그런 다음 오이를 반으로 가로로 자른 다음 흰색 씨부분을 수평 라인으로 따라 밀어낸 다음, 적당한 크기로 썰어주세요. 4. 소금과 함께 섞기 담그기 전에 오이 조각에 소금을 넣어주세요. 소금은 오이에 수분을 뺏어주고 신맛을 줄여줍니다. 적당한 양의 소금을 오이 위에 뿌린 다음 손으로 조금 무리지지 않게 섞어주세요. 5. 휴지.. 쉬운 김치 김치의 변신 간장 무김치 만드는법 쉬운 김치 김치의 변신 간장 무김치 만드는법 안녕하세요! 오늘은 쉽고 맛있는 김치인 간장 무김치를 만드는 법을 알려드리려고 합니다. 이 간장 무김치는 김치의 매콤한 맛과 간장의 진한 풍미를 조화롭게 섞어낸 요리로, 많은 사람들에게 인기를 끌고 있습니다. 무김치를 만들기 위해서는 다음 재료들이 필요합니다: 무 1개 김치 2컵 간장 3큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 1작은술 참기름 1작은술 참깨 약간 1. 먼저 무를 껍질을 벗기고 1센티 두께로 솇솇 썰어줍니다. 2. 무를 물에 살짝 데쳐준 후 찬물에 헹구어 물기를 제거해줍니다. 3. 그 다음에는 물에 끓여 김치를 살짝 데친 후, 찬물에 헹군 후 물기를 제거해줍니다. 4. 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 섞어서 양념장을 만듭니다. 5. 무와 김치를 양념장에 .. 소고기무국 레시피 무국 쉽게 끓이는법 소고기무국 레시피 안녕하세요! 오늘은 소고기무국 레시피를 소개해드릴게요. 무국은 한국의 전통적인 국물 요리로, 건강에도 좋고 맛도 일품입니다. 이 레시피는 소고기를 사용해서 쉽게 끓일 수 있으며, 가정에서도 간단하게 즐길 수 있어요. 준비물을 확인하고 함께 만들어보시죠! 재료 - 소고기 200g - 무 1/2개 - 대파 1대 - 다진 마늘 1큰술 - 소금 1작은술 - 참기름 1작은술 - 물 5컵 요리과정 1. 재료 준비하기 - 소고기는 잘게 썰어주세요. - 무는 껍질을 벗기고 얇게 채 썰어주세요. - 대파는 어슷하게 썰어주세요. 2. 냄비에 물 끓이기 - 냄비에 물 5컵을 넣고 끓여주세요. 3. 재료 넣기 - 끓는 물에 소고기, 무, 대파를 넣고 5분 동안 끓여주세요. 4. 간장 넣기 - 다진 마늘, 소.. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 11 다음