분류 전체보기 (88) 썸네일형 리스트형 해물맛 듬뿍 관자 날개? 넣고 끓인 미역국 관자 손질하기 레시피 해물맛 듬뿍 관자 날개로 끓인 미역국 관자 손질하기 안녕하세요! 오늘은 해물맛이 가득한 미역국을 관자 날개와 함께 즐기는 레시피를 알려드릴게요. 해물의 풍부한 맛과 고소한 미역의 풍미가 어우러진 이 미역국은 맛도좋고 영양도 풍부하여 사람들에게 인기가 많아요. 먼저, 준비물을 살펴보겠습니다. 아래의 재료를 준비해주세요. 재료: 관자 날개 500g 미역 30g 다시마 15g 소금 1작은술 다진 마늘 1큰술 간장 3큰술 물 6컵 참기름 1작은술 이제 관자 날개를 손질해보겠습니다. 1. 관자 날개를 찬물에 10분 정도 담가 불순물을 제거해줍니다. 2. 끓는 물에 소금을 넣고 관자 날개를 넣어 2~3분간 데칩니다. 3. 데친 관자 날개를 물에 헹궈 찬물에 담가둡니다. 이제 미역과 다시마를 준비해봅시다. 1. 미역.. 오징어 예쁘게 써는법 오징어 파강회 만들기 오징어 파강회 만들기: 예쁘게 써는법 안녕하세요! 오늘은 오징어 파강회 만들기에 대해 알려드릴게요. 오징어를 신선하게 선택하고, 조리 방법을 고려하여 예쁜 파강회를 만들어볼 거에요. 1. 재료 준비 오징어 1마리, 파 1뿌리, 양파 반개, 청양고추 1개, 다진 마늘 1큰술, 간장 2큰술, 식초 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술 2. 오징어 손질 오징어 표면을 꼼꼼하게 닦아서 불순물을 제거합니다. 머리와 내장을 제거하고, 물에 헹군 후 길게 저미기 쉽도록 오징어 몸통을 얕게 가르는 작업을 합니다. 3. 파와 양파 준비 파와 양파는 얇게 썰어줍니다. 청양고추는 어슷하게 송송 썰어줍니다. 4. 파강회 만들기 끓는 물에 오징어를 넣고 20초 정도 삶은 후 찬물에 헹궈줍니다. 완전히 식힌 후 손으로 오징어를 .. 잡채 만드는법 황금레시피 알아볼까요 잡채 만드는법 황금 레시피 알아보기 안녕하세요! 오늘은 맛있는 잡채 만드는 법을 알려드릴게요. 잡채는 한국 전통 음식으로, 채소와 고기를 함께 볶아 매콤한 양념 소스로 맛을 낸 요리입니다. 준비물과 단계별로 살펴보겠습니다. 재료 - 당면 100g - 돼지고기 150g - 당근 1/2개 - 파프리카 1/2개 - 풋고추 2개 - 양파 1/2개 - 식용유 2큰술 - 참기름 2작은술 - 간장 2큰술 - 설탕 1큰술 - 다진 마늘 1작은술 - 소금 약간 요리 순서 1. 당면을 끓는 물에 6분간 데치고 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 2. 돼지고기는 얇게 썬 후 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 넣은 양념에 버무려 10분간 재워 줍니다. 3. 당근, 파프리카, 풋고추, 양파는 얇게 채썰어 준비합니다. 4. 팬에 .. 말린 표고버섯요리 표고버섯물 사용 잡곡밥 만드는법 말린 표고버섯 요리에 대한 꿀팁 공유! 안녕하세요 여러분, 오늘은 말린 표고버섯을 활용한 잡곡밥을 만드는 법에 대해 알려드리려고 합니다. 재료 - 말린 표고버섯 10g - 잡곡밥 1/2컵 - 물 1컵 - 소금 조금 요리 순서 1. 먼저 말린 표고버섯을 찬물에 30분 정도 담가서 푼 후 물기를 제거해 줍니다. 2. 표고버섯을 물 1컵에 넣고, 대략 5분 정도 끓여줍니다. 이렇게 끓인 표고버섯 물이 잡곡밥의 깊은 맛을 낼 것입니다. 3. 물이 끓기 시작하면 잡곡밥을 넣고 센 불로 끓여줍니다. 끓이는 도중에 소금을 좀 넣어 잡곡밥의 감칠맛을 살려 줍니다. 4. 잡곡밥이 완성되면 표고버섯 물을 체에 거쳐 멋진 푸른색의 잡곡밥을 완성해냅니다. 블로그 실용 팁 이렇게 말린 표고버섯을 사용한 잡곡밥은 건강하면서도 맛.. 제육볶음 고기 부위 돼지고기 고추장 불고기 양념장 소스 황금레시피 돼지목살요리 양배추 볶음 안녕하세요! 이번에는 황금레시피로 준비하는 돼지목살 볶음에 대해 알려드리겠습니다. 제육볶음은 대표적인 한국의 전통 음식 중 하나로, 돼지고기를 고추장 불고기 양념장 소스와 함께 볶음으로 만든 요리입니다. 돼지고기는 부드럽고 살짝 느끼한 맛이 특징인데, 특히 돼지목살은 부드러운 식감과 고소한 맛으로 많은 사람들에게 인기가 있습니다. 재료: 돼지목살 300g 양배추 1/4통 고추장 2큰술 불고기 양념장 2큰술 식용유 1큰술 다진마늘 1작은술 다진파 1작은술 참기름 1작은술 소금 약간 후춧가루 약간 요리과정: 돼지목살은 얇게 썰어서 고추장과 불고기 양념장을 넣고 양념에 재워주세요. 양배추는 적당한 크기로 썰어주세요. 뜨거운 팬에 식용유를 두르고 다진마늘, 다진파를 볶아 향을 낸 후, 양념한 돼지고기를 넣어주세.. 춘장짜장 짜장면 만드는법 유니짜장 [춘장짜장 짜장면 만드는법] 안녕하세요, 여러분! 오늘은 맛있고 인기 있는 요리인 춘장짜장 짜장면 만드는 방법에 대해 알려드리고자 합니다. 재료: - 짜장면 면발 200g - 돼지고기 (또는 소고기) 100g - 양파 1개 - 파 2대 - 마늘 3쪽 - 춘장 1큰술 - 간장 2큰술 - 설탕 1큰술 - 식초 1큰술 - 참기름 1큰술 - 물 200ml 요리 방법: 1. 냄비에 물을 끓여 짜장면 면발을 삶아주세요. 삶은 후 찬물에 헹궈 건져두세요. 2. 돼지고기 혹은 소고기는 곱게 다진 후 양파, 파, 마늘도 얇게 다져주세요. 3. 팬에 기름을 두르고 다진 고기와 다진 야채를 볶다가 춘장을 넣고 볶아주세요. 4. 간장, 설탕, 식초, 참기름을 섞어 소스를 만들어주세요. 5. 팬에 볶은 고기와 야채에 소스를 넣.. 볶음고추장 멸치약고추장 만드는법 볶음고추장 멸치약고추장 만드는법! 안녕하세요! 오늘은 맛있는 볶음고추장 멸치약고추장 만드는 법에 대해 알려드리려고 합니다. 이 간단하면서도 맛있는 레시피로 인기를 끌 수 있을 거예요! 이 블로그에서는 어떤 생생한 소개글과 함께 레시피를 알려드리기 위해 준비했습니다. 마음껏 봐주세요! 재료 - 고추장 3큰술 - 설탕 2큰술 - 식초 2큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 물엿 1큰술 - 참기름 1큰술 - 멸치가루 2큰술 - 소금 약간 만드는 방법 1. 고추장, 설탕, 식초, 다진 마늘, 물엿, 참기름을 모두 섞어주세요. 2. 멸치가루를 넣고 잘 섞어줍니다. 3. 소금으로 간을 맞춰줍니다. 매콤하고 짭짤한 맛을 원한다면 소금을 넉넉히 넣어주세요. 4. 볶음고추장 멸치약고추장이 완성되었습니다! 이렇게 간단하면서도 맛.. 돌산갓김치 맛있게 만드는방법 돌산갓김치 안녕하세요! 오늘은 맛있는 돌산갓김치를 만드는 방법을 알려드릴게요. 돌산갓김치는 전라도 지방에서 유명한 김치로, 갓의 싱싱함과 돌산의 깊은 맛이 어우러져 정말 맛있게 먹을 수 있답니다. 재료 - 돌산갓 1포기 - 배추김치 1포기 - 찹쌀가루 150g - 멸치젓 3큰술 - 고춧가루 3큰술 - 마늘 5쪽 - 소금 1큰술 - 설탕 1큰술 - 다진 파 2큰술 만드는 방법 1. 돌산갓은 깨끗이 씻어서 물기를 제거해줍니다. 2. 배추김치는 소금물에 담가 염증을 빼준 후 깨끗이 헹궈 물기를 제거합니다. 3. 돌산갓과 배추김치를 적당한 크기로 잘라줍니다. 4. 찹쌀가루를 물에 풀어 흰눈이 올라오도록 간단히 끓여 줍니다. 5. 멸치젓, 고춧가루, 다진 마늘, 소금, 설탕, 다진 파를 찹쌀가루에 넣고 골고루 섞.. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 11 다음 목록 더보기