매실엑기스 들어간 초코마들렌 만드는 방법달콤 부드러운 맛 매실쥬스와 함께 즐겨요

매실엑기스 들어간 초코마들렌 만드는 방법

안녕하세요! 오늘은 매실엑기스를 활용한 맛있고 달콤한 초코마들렌을 만들어보려고 해요. 매실의 상큼함과 초콜릿의 진한 맛이 어우러져 입맛을 돋구는 이 디저트, 함께 즐겨보시겠어요?

먼저 준비물을 소개해 드릴게요. 아래의 재료가 필요합니다.

재료:

• 100g 밀가루
• 40g 설탕
• 10g 계란
• 50g 버터
• 20g 코코아 파우더
• 100ml 매실엑기스
• 5g 베이킹파우더

이제 요리 과정을 시작해봅시다.

요리 과정:

1. 밀가루, 설탕, 계란, 버터, 코코아 파우더를 하나씩 넣은 큰 볼에 섞어줍니다.
2. 매실엑기스를 조금씩 넣어가며 반죽의 농도를 확인해주세요. 반죽이 너무 걸쭉하면 매실엑기스를 더 넣어주고, 너무 묽다면 밀가루를 추가해 조절해주세요.
3. 베이킹파우더를 넣고, 잘 섞어줍니다.
4. 마들렌 틀에 반죽을 붓고, 180도로 예열된 오븐에 15-20분간 굽습니다.
5. 완전히 식은 후, 초콜릿소스나 프레젠테이션을 원하는 대로 꾸며주세요.

여기까지가 매실엑기스 들어간 초코마들렌 만드는 방법입니다. 심플하지만 맛있는 이 디저트는 카페에서도 많이 판매되는 인기 메뉴 중 하나랍니다. 집에서 간단하게 만들어서 친구들과 함께 즐겨보세요!

만약 블로그에서 다른 유용한 요리 레시피를 더 알려드릴까요? 궁금한 점이 있다면 언제든지 댓글로 문의해주세요. 즐거운 요리 시간 되세요!

매실엑기스 들어간 초코마들렌 만드는 방법 (계속)

오늘은 매실엑기스를 활용한 초코마들렌의 레시피를 알려드리고 있어요. 이번에는 초코맛에 매실의 상큼함이 어우러진 맛을 즐길 수 있는 디저트를 만들어볼게요. 지난 포스팅과 함께 매실 엑기스의 다양한 활용법을 알려드리고자 합니다. 여러분들의 많은 관심과 사랑 부탁드립니다!

이번에도 준비물과 재료를 먼저 소개해 드릴게요.

준비물:

• 마들렌 틀
• 미니사이즈 매실
• 릴리 롤 타이/털방울망무/베이킹 페이퍼
• 오븐

재료:

• 100g 밀가루
• 40g 설탕
• 10g 계란
• 50g 버터
• 20g 코코아 파우더
• 100ml 매실엑기스
• 5g 베이킹파우더

이제 진행 과정을 알려드릴게요.

요리 과정:

1. 큰 볼에 밀가루, 설탕, 계란, 버터, 코코아 파우더를 넣고 잘 섞어줍니다.
2. 매실엑기스를 조금씩 넣어가며 걸쭉한 반죽을 만들어줍니다.
3. 베이킹파우더를 넣고 한 번 더 잘 섞어줍니다.
4. 마들렌 틀에 반죽을 부어줍니다. 각 틀에 반죽을 2/3 정도 채워주세요.
5. 미니사이즈 매실을 하나씩 넣고 가볍게 반죽 위에 눌러줍니다.
6. 예열된 오븐에서 180도에서 15-20분 동안 굽습니다.
7. 마들렌이 완전히 식은 후, 적당한 크기의 릴리 롤 타이나 털방울망무, 베이킹 페이퍼로 꾸며줍니다.

이렇게 매실엑기스를 활용하여 맛있고 달콤한 초코마들렌을 만들었어요. 매실의 상큼함과 초콜릿의 풍부한 맛이 어우러진 이 디저트는 매일의 티타임에 꼭 어울리는 맛이에요. 많은 분들이 좋아하실 거라고 생각해요! 이렇게 집에서 간단하게 만들 수 있으니 지금 바로 도전해보세요!

제 블로그에서는 다양한 레시피와 요리 팁을 소개하고 있어요. 계속해서 맛있는 요리에 관한 내용을 업데이트할 예정이니 많은 관심 부탁드려요. 좋은 요리 시간 보내세요!