바질페스토 파스타 만드는법
안녕하세요! 오늘은 맛있는 바질페스토 파스타를 만드는법에 대해서 알려드리려고 합니다. 바질페스토는 이탈리아의 전통적인 소스로, 파스타와의 조합이 일반적으로 많이 애용되고 있습니다.
우선, 바질페스토를 만들기 위해 필요한 재료들을 살펴보겠습니다.
- 신선한 바질 잎 2컵 - 올리브 오일 1/2컵 - 파마산 치즈 약간 - 잣 1/4컵 - 마늘 2개 - 소금 약간 - 후추 약간
1. 바질페스토 소스 만들기
- 먼저 바질 잎을 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 이후에는 건조기로 완전히 말린 후 준비합니다. - 바질 잎, 잣, 마늘, 소금, 후추를 모두 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다. - 갈았다면, 점진적으로 올리브 오일을 믹서기에 추가하여 잘 섞어줍니다. - 마지막으로 파마산 치즈를 넣고 한 번 더 갈아주면 바질페스토 소스가 완성됩니다.
2. 어묵 파스타 만들기
- 어묵을 적당한 크기로 잘라 준비합니다. - 큰 냄비에 물을 끓여 어묵을 넣고 6분간 삶아줍니다. - 삶은 어묵을 찬물에 헹궈 식혀줍니다.
3. 파스타 요리하기
- 또 다른 큰 냄비에 물을 끓여 소금을 넣고 파스타를 삶아줍니다. 적절한 시간에 삶은 후 찬물에 헹궈 식혀줍니다. - 그 후, 파스타에 어묵과 바질페스토 소스를 넣고 충분히 섞어줍니다. - 그릇에 담아서 테이블에 내놓고, 위에 파마산 치즈를 뿌려 마무리합니다.
끝으로
이렇게 어묵 파스타를 만들면, 바질페스토의 특별한 향과 맛을 느낄 수 있습니다. 간단한 재료들로 손쉽게 만들 수 있는 이 메뉴는 가정에서 즐기기에도 딱이죠. 소스와 파스타의 비율을 조절하여 자신만의 맛을 발견해보시기 바랍니다. 맛있게 즐기세요!
아이메뉴 뻔하지않게
안녕하세요! 이번에는 아이들이 좋아하는 메뉴를 재미있게 변형하여 다양한 아이메뉴를 준비해보려고 합니다. 일반적인 아이메뉴와는 조금 다른 특별한 아이메뉴 레시피를 소개해드리겠습니다.
1. 치즈 토스트 피자
- 흔히 아이들이 좋아하는 피자를 조금 다른 방식으로 즐겨보세요. 단순한 토스트 위에 피자 소스와 치즈를 올려 구워주면, 쉽고 빠르게 아이들이 좋아할 맛있는 피자를 즐길 수 있습니다.
2. 쿠키 아이스크림 샌드위치
- 쿠키를 구워서 아이스크림 사이에 샌드위치로 만들어보세요. 다양한 쿠키와 아이스크림의 조합을 시도해보면, 자신만의 아이스크림 샌드위치를 만들 수 있을 겁니다. 달콤한 쿠키와 시원한 아이스크림이 조화를 이루면, 아이들이 기뻐할 거예요.
3. 치즈 스틱 만들기
- 맛있는 치즈 스틱을 집에서 손쉽게 만들어보세요. 식빵을 얇게 펴서 치즈를 넣고 구워주면, 아이들이 좋아할 치즈 스틱이 완성됩니다. 어떤 종류의 치즈를 사용해도 좋으니 자신이 선호하는 치즈를 골라보세요.
4. 야채 퀴노아 너겟
- 어떻게 하면 아이들이 야채를 더 많이 섭취할 수 있을까요? 야채 퀴노아 너겟을 만들어보세요. 퀴노아와 다양한 야채를 섞어서 너겟 모양으로 만들어 구워주면, 아이들이 건강한 야채를 더 쉽게 섭취할 수 있게 됩니다.
5. 과일 요거트 파르페
- 신선한 과일과 요거트를 이용한 파르페를 준비해보세요. 다양한 종류의 과일을 색감과 맛을 고려하여 층으로 쌓고, 맛있는 요거트를 뿌려주면 상큼하고 건강한 디저트가 완성됩니다. 아이들이 좋아할 과일을 선정하여 즐겨보세요.
마무리
이렇게 다양한 아이메뉴를 재미있게 변형하여 준비해보면, 아이들이 식사를 더 즐겁게 할 수 있을 거예요. 일반적인 아이메뉴에 변화를 주어 새로운 맛과 재미를 선사해보세요. 아이들과 함께 요리를 만들어보는 경험은 그들에게 큰 기억이 될 것입니다. 테이블에 차려진 이색적인 아이메뉴와 함께 행복한 식사 시간을 보내세요!
'정보' 카테고리의 다른 글
나물밥전 밥전 만드는 방법 남은나물로 만든 레시피 (0) | 2023.07.26 |
---|---|
매실엑기스 들어간 초코마들렌 만드는 방법달콤 부드러운 맛 매실쥬스와 함께 즐겨요 (0) | 2023.07.26 |
여름보양식 장어구이 장어간장구이 장어구이 양념장 만드는방법 (0) | 2023.07.26 |
돼지고기 수육 삶는법 매우 쉽게 (0) | 2023.07.26 |
매운 갈비찜 콩나물 매운 떡갈비찜 황금레시피 (0) | 2023.07.26 |