새우찜 만드는법 시간 생새우 찌는법 간단한 새우머리 버터구이 집에서대하요리

새우찜 만드는 법

안녕하세요! 오늘은 맛있는 새우찜을 만드는 법에 대해 알려드릴게요. 새우찜은 생새우를 간단하게 찌는 요리로, 집에서 쉽게 만들 수 있답니다. 함께 준비해보시죠!

재료:

1. 생새우 - 500g

2. 양파 - 1개

3. 마늘 - 3쪽

4. 녹말 - 1큰술

5. 소금 - 약간

6. 후추 - 약간

7. 식용유 - 약간

8. 간장 - 2큰술

9. 설탕 - 1큰술

10. 청주 - 2큰술

11. 물 - 1컵

만드는 법:

1. 생새우를 손질하여 껍질과 머리를 제거해주세요.

2. 양파와 마늘은 깍두기 맛이 나도록 얇게 썰어주세요.

3. 냄비에 식용유를 두르고 양파와 마늘을 볶아주세요.

4. 양파와 마늘이 익어간 후에 생새우를 넣고 약간 볶아주세요.

5. 다음으로 간장, 설탕, 청주, 소금, 후추를 물에 녹여 새우 위에 부어주세요.

6. 블릿뱅이로 섞어가며 황갈색으로 익을 때까지 새우를 찌고, 녹말물로 두께를 조절해주세요.

7. 마지막으로 그릇에 담아 시원한 새우찜을 즐겨주세요!

이렇게 간단하고 맛있는 새우찜을 집에서 만들 수 있답니다. 가족들과 함께 맛있는 식사를 즐기세요. 블로그에도 포스팅하여 많은 사람들이 찾아주길 바랄게요!

생새우 찌는 법

요리 초보자라면 생새우를 찌는 방법도 알아두면 좋아요. 생새우를 찌면 살이 탱탱하게 익어 맛있게 즐길 수 있답니다. 준비물과 순서를 따라가면 쉽게 만들 수 있으니 함께 해보아요!

재료:

1. 생새우 - 500g

2. 소금 - 약간

찌는 법:

1. 생새우를 손질하여 껍질과 머리를 제거해주세요.

2. 냄비에 물을 끓여 소금을 약간 넣어주세요.

3. 끓는 물에 생새우를 넣어주세요.

4. 새우가 살짝 술을 뱉고 살이 돌아오면 새우를 건져주세요.

5. 새우가 식히면 완성!

간단하게 생새우를 찌는 방법을 알려드렸어요. 찌는 시간은 새우의 크기에 따라서 다를 수 있으니 익히는 동안 주의해주세요. 이렇게 익힌 생새우는 소금이나 레몬소스와 함께 함께 즐겨보세요!

간단한 새우머리 버터구이

새우머리 버터구이는 야외 파티나 소주 앞으로 좋은 안주로 딱이에요. 새우머리를 직접 구워서 바삭하게 만드는 이 베스트 메뉴를 지금부터 알려드릴게요. 준비물과 순서를 따라가면 쉽게 완성할 수 있답니다!

재료:

1. 새우머리 - 500g

2. 버터 - 100g

3. 소금 - 약간

4. 후추 - 약간

5. 마늘 - 3쪽 (다진 마늘 1큰술)

6. 파 - 1대 (다진 파 1큰술)

구이하는 법:

1. 새우머리를 머리와 다리 부분을 제거해 정리해주세요.

2. 팬에 버터를 녹여준 후, 다진 마늘과 다진 파를 넣고 볶아주세요.

3. 양념한 새우머리를 팬에 올려 한 쪽 면을 구워주세요.

4. 뒤집어서 반대 면도 구워주세요.

5. 새우머리가 바삭하게 익으면 소금과 후추로 간을 조절해주세요.

6. 그릇에 담아 주세요.

간단한 새우머리 버터구이를 만드는 방법을 알려드렸어요. 특별한 소스나 양념없이 버터로 간단하게 맛을 낼 수 있답니다. 단순하지만 맛있는 안주로 제격이에요!

집에서 대하 요리를 알려줘

대하 요리는 식당에서 맛보기 힘든 진정한 맛 중 하나예요. 하지만 집에서도 쉽게 대하 요리를 만들 수 있다는 사실을 알고 계신가요? 다음은 집에서 대하 요리를 만들기 위한 간단한 레시피를 소개해드릴게요.

재료:

1. 대하 - 500g

2. 마늘 - 3쪽 (다진 마늘 1큰술)

3. 고춧가루 - 1큰술

4. 식용유 - 2큰술

5. 소금 - 약간

6. 후추 - 약간

조리 방법:

1. 대하의 잔털을 제거하고 꼬리를 자르세요.

2. 대하에 고춧가루, 다진 마늘, 소금, 후추를 넣고 양념을 해주세요.

3. 팬에 식용유를 두르고 양념한 대하를 약한 불에서 구워주세요.

4. 양면이 골고루 구워지면 그릇에 담아 완성!

간단한 대하 요리를 집에서 만들어보세요. 식당에서 먹는 맛에도 못지 않게 집에서도 훌륭한 요리를 할 수 있다는 걸 마음에 새기시길 바랄게요!